الممبار

كتبت- نرمين ضيف الله يعد طبق الطرب والمشكل وما يعرف بالحلويات في الأحياء الشعبية، والمكونة من الدهون والفشة والعكاوي والكرشة والكبدة، أكلة مفضلة لدى الكثيرين من الأشخاص. ويقول الدكتور أسامة صلاح أخصائي التغذية العلاجية في تصريح خاص…

كتبت- آلاء نبيل: الممبار من الأكلات الشعبية المفضلة والشهيرة، ولكنه يؤثر على مستوى الكوليسترول وضغط الدم عند تناوله. الدكتور حازم علي، استشاري التغذية العلاجية، قال إن الممبار من أحد أجزاء الهضمي للحيوان، وله قيمة غذائية عالية، فهو غني…

كتبت- نرمين ضيف الله الممبار وجبة شعبية شهيرة في مصر والوطن العربي، وعند تناول طبق منه وخصوصًا في فصل الشتاء ستحصل على فوائد صحية متنوعة. ويقول الدكتور أسامة صلاح أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، إن طبق الممبار دسم وغني بالدهون الصحية،…

كتبت- شيماء مرسي الممبار من الأطعمة التي يعشقها كثيرون ويفضلون تناولها دائما، وذلك نظرا لمذاقها اللذيذ، وعلى الرغم من فوائده، إلا أن الإفراط في تناوله يسبب العديد من الأضرار. ونرصد لكم فوائد وأضرار والأشخاص الممنوعين من تناول الممبار، وفق…

كتبت- أسماء مرسي الممبار من الأكلات الشعبية التي يفضل عديد من الأشخاص تناولها في أيام عيد الأضحي المبارك، لكن يعتبر تنظيفه من المهام الصعبة لدى كثير من ربات البيوت. لذا في التقرير التالي، نقدم لك طريقة سهلة للحصول على ممبار نظيف ورائحة…

4 أبراج تعشق الأكل.. "مستنين العيد عشان الكرشة والممبار"